สรรพคุณของกาแฟดำ การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมนั้นเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ช่วยป้องกันโรค นอกจากนี้ยังจะช่วยให้คุณรู้สึกกระปี้กระเป่าได้อีกด้วย คุณจะได้ประโยชน์

มากกว่าโทษจากกาแฟก็ต่อเมื่อคุณดื่มมันแบบไม่ใส่น้ำตาลหรือครีมเทียม

ข้อดีของการดื่มการแฟดำคือ

  1. ช่วยป้องกันโรคหอบ
  2. ช่วยป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบC
  3. ช่วยลดการเกิดโรคตับจากการดื่มสรุา
  4. ช่วยกระตุ้นสมองให้ทำงานได้เร็วขึ้น และมีสมาธิ
  5. ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ป้องกันโรคหัวใจ
  6. ช่วยบรรเทาอาการ ปวดศีรษะจากการเมาสุรา
  7. มีกรดอะซิติกช่วยป้วงกัน โรคมะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ และมะเร็งช่องปาก
  8. กาแฟเข้มข้นทำให้ออกไซค์แตกตัวช่วยชะลอความแก่
  9. การดื่มกาแฟหลังอาหารช่วยลดความอ้วนได้

โทษของกาแฟดำคือ

  1. นอนหลับไม่เต็มที่
  2. หญิงตั้งครรภ์เสี่ยงต่อการแท้งบุตรหรือร่างกายทารกไม่สมบูรณ์
  3. มีผลกระทบต่อการดูดซึมวิตามิน B1
  4. คาเฟอีนจะมีผลต่อการดูดซึมแร่ธาตุ
  5. เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคกระดูกพรุน
  6. ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารหนักขึ้น
  7. เพิ่มระดับความดันโลหิตให้สูงมากขึ้น

 ดื่มอย่างไร ให้มีประโยชน์

  1. เลือกดื่มกาแฟดำ โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
  2. ดื่มกาแฟในปริมาณพอดี โดยควรดื่มวันละ 1-2 ถ้วยเท่านั้น
  3. เลือกเติมนมสดรสจืดแทนการเติมครีมเทียม
  4. ควรใช้สารที่ให้ความหวานแทนการเติมน้ำตาลโดยตรง
  5. หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟที่ต้องเพิ่มวิปปิ้งครีม
  6. ลดปริมาณของคาเฟอีนให้ร่างกายได้รับน้อยลง ด้วยการลดขนาดของแก้วกาแฟให้เล็กลง
  7. ควรดื่มกาแฟร้อนแทนการดื่มกาแฟเย็น
  8. งดดื่มกาแฟปั่น (Freppe Coffee)